2017年4月20日,张静红博士:茶和葡萄酒在当代中国的社会消费环境初探


时间:2017年4月20日

地点:中山大学城市社会研究中心(中山大学·南校区·东北区344栋)

主讲人:张静红博士

主题:茶和葡萄酒在当代中国的社会消费环境初探

    张静红博士透过仪式性的茶会和葡萄酒会,比较分析了围绕两种品饮消费的社会文化话语的异曲同工之处。分享者介绍了田野研究中观察到的茶会和葡萄酒会的元素,包括服饰、空间、礼节等,总结了作为中华文化精髓之一的茶文化和作为西方文化精髓之一的葡萄酒文化通过仪式性所表达的文化相通之处。与会者们就两种仪式参与者的动机、中华的白酒文化不能成为仪式的原因进行了讨论,并且从世界性和地方性的理论视角出发,使本次讨论得到了升华。